Frühstücksalternative zu Oatmeal

 Oatmeal mal anders

 

 

 

Bio Protein von ProVista - Oatmeal
ProVista BIo 100 und Oatmeal

 

Oatmeal ist doch immer eine gute Wahl zum Frühstück, aber wie wäre es mal mit einem gesunden „crumble“ ? Ganz ohne Butter !

Zusammen mit Vanille Quark schmeckt es wirklich super lecker und etwas warmes am Morgen ist immer gut.

Hier also zum Rezept.

ProVista Bio Protein und Oatmeal
Bio 100 – Alternative zu Oatmeal

Zutaten:

Zutaten für den Quark

  • 200 g Magerquark
  • 1-2 EL BioEiweiß Vanille
  • etwas Wasser

Zubereitung:

1. Zunächst schneidet ihr den Apfel in kleine Stückchen.

2. Dann fettet ihr eine kleine Ofenform etwas ein und heizt den Backofen schon mal auf ca. 180° vor.

3. In einer Schüssel vermengt ihr die Haferflocken, das Eiweißpulver,  und den kleingeschnittenen Apfel.

4. Dann gebt ihr den Agavendicksaft o.ä. hinzu und vermischt alles. Wenn ihr mögt darf auch gerne noch eine kleine Prise Zimt mit rein.

5. Das Gemisch kommt dann in die Ofenform und gebt das ganze für ca. 10 Minuten in den Backofen. Zwischendurch ruhig mal umrühren und schauen, dass es nicht zu dunkel wird.

6. In der Zwischenzeit den Quark mit etwas Wasser vermischen und das Eiweißpulver unterrühren.

7. Wenn das Crumble fertig ist über den Quark geben und noch warm genießen !

Um ein bisschen mehr Fett mit reinzunehmen, kann man auch gut noch ein paar Mandeln oder Nüsse mit zum Crumble geben. Meines Erachtens eine leckere Frühstückalternative zu Oatmeal.